Jeg er stor fan af de populære bananpandekager, men da jeg synes de tager for lang tid og er lidt svære at vende, har jeg lavet min egen banan scramble i stedet for.
På ovenstående tallerken er der pisket 1 banan og 2 æg sammen. Massen hældes ud på en semi varm pande med lidt olie på. Og så røres/blandes det stille og roligt så det til sidst bliver fast. Ligesom når man laver almindelig scramble eggs. Det skal helst ikke blive for tørt.
Det er vildt lækkert og smager ligesom banankage, hvilket jeg ligeledes er stor fan af.
Jeg kan virkelig anbefale dette - det smager helt fantastisk og så er det nemt og hurtigt :-)
GO WEEKEND!
Xoxo Maria
Ingen kommentarer:
Send en kommentar